MIELE PURO DELL’ALTO ADIGE, NATURALE, LOCALE, FATTO CON CUORE
Miele della Fattoria Hinterrainer
Alla Fattoria Hinterrainer a Avelengo si percepisce un leggero ronzio nell’aria. Tra prati, vecchi alberi da frutto e il bordo protettivo del bosco, le nostre api raccolgono il nettare da cui nasce il nostro miele – dorato e pieno di vita.
Quello che un tempo era un piccolo hobby è oggi il cuore della nostra fattoria a Avelengo. Con pazienza, cura e passione accompagniamo le nostre colonie di api durante tutto l’anno – dal primo profumo dei fiori in primavera fino ai caldi giorni della tarda estate.
Ogni goccia di miele racconta di sole e vento
e del silenzioso lavoro delle api.
SAPERE DA DOVE VIENE
Regionale
Tra i prati e i boschi del Burgraviato, le api raccolgono il nettare dei fiori, che diventa il nostro miele.
Una goccia di Alto Adige nel barattolo, che porta con sé il sole, le montagne e il profumo della natura. Lo trovate da noi alla fattoria a Avelengo e anche a Parcines – fresco, naturale e pieno di estate montana.
Siamo orgogliosi che il nostro miele porti il marchio di qualità “Qualità Alto Adige”. Questo marchio rappresenta un livello nettamente superiore a quello previsto dalla normativa di legge. Il nostro miele viene prodotto esclusivamente nella regione, senza aggiunte né sottrazioni.
"Il dolce"
Miele di fiori primaverili
Dai fiori dei prati, dei giardini e dei frutteti sparsi del Burgraviato, le nostre api raccolgono il nettare per questo miele delicato e fruttato. Il colore chiaro, la consistenza compatta e il dolce profumo della primavera ne fanno un piccolo pezzo di Alto Adige nel barattolo.
Ricco di vitamine ed energia, è il perfetto inizio della giornata.
Miele di bosco
"Il scuro"
Dalle foreste del Burgraviato e della parte bassa della Val Venosta, le nostre api raccolgono il nettare e la melata dagli alberi di conifere e latifoglie. Scuro, intenso e aromatico al gusto, questo miele resta a lungo liquido e mostra tutta la profondità del paesaggio forestale.
Perfetto da gustare puro, come rimedio casalingo contro i raffreddori o per arricchire salse – una goccia di natura dell’Alto Adige in ogni barattolo.
" Il delicato"
Miele cremoso
Il nostro miele cremoso è miele di fiori in forma cremosa, finemente lavorato e assolutamente puro – senza aggiunte. Grazie a una lenta e ripetuta lavorazione, i cristalli si fondono in una consistenza morbida e spalmabile.
Un piacere per grandi e piccini: nessuna goccia, niente dita appiccicose, solo dolcezza morbida sul pane. Un piccolo pezzo di Alto Adige, cremoso e armonioso nel gusto.
Miele di acacia
"Il lieve"
Con il suo colore giallo chiaro, quasi trasparente, il nostro miele di acacia è un piccolo raggio di luce nel barattolo. Dolce, floreale e delicatamente zuccherino, conserva l’aroma originale di ogni pietanza.
Perfetto per dolcificare torte, dessert, pancake, muesli o condimenti per insalate – una goccia di natura che seduce con delicatezza e resta a lungo liquida.
MIELE DELL’ALTO ADIGE – DALLA FATTORIA DIRETTAMENTE A CASA TUA
Interessati?
Il nostro miele porta un pezzo di Alto Adige direttamente a casa tua – maturato al sole, estratto a mano e autentico.
Puoi ritirarlo direttamente da noi alla fattoria a Avelengo o anche a Parcines.
Su richiesta, spediamo volentieri il miele anche tramite pacco.
Scrivici semplicemente un’e-mail – saremo felici di ricevere la tua richiesta!